منتديات زهـــــــــــــــــــــــــــرة النرجس

منتديات زهـــــــــــــــــــــــــــرة النرجس

أهلا و سهلا بك {زهرة النرجس } يسعدنا تواجدك معنا ونتمنى لك قضاء اوقات سعيدة ...رمضان كريم


    تعالو شفو طريقة صنع الخبز الفرنسي بالصور........

    شاطر
    avatar
    tata hayet
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 84
    تاريخ التسجيل : 22/09/2009

    m1 تعالو شفو طريقة صنع الخبز الفرنسي بالصور........

    مُساهمة من طرف tata hayet في الجمعة أكتوبر 02, 2009 1:18 pm

    الخبز الفرنسي بالجبن ... بالصور






    المقادير





    300غ طحين



    50غ سكر.


    بيضة كاملة.


    7غ من الخميرة .


    60غ من الزبدة.


    150سل حليب.


    قرصة ملح.



    للتزيين



    30غ زبدة.


    4 من الجبن الطري petit suisse


    بيضة


    قشور ليمون


    40غ سكر


    اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.



    الان تقومين بتحضير الحشوة



    اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض .


    تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو داخلها ما هو مبين








    ادهنيها بصفار البيض لكي تحمر جيدا ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق







    avatar
    زهرة النرجس
    المديرة
    المديرة

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 718
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    الموقع : http://lamar5.yoo7.com
    المزاج : رايقة الحمد لله

    m1 رد: تعالو شفو طريقة صنع الخبز الفرنسي بالصور........

    مُساهمة من طرف زهرة النرجس في السبت أكتوبر 03, 2009 6:01 am



    ______________________التوقيع_______________________

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت يناير 20, 2018 9:38 pm