السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماسيدوان بالتونة 4حبات بيض مسلوقة (2مقطعة قطعا صغيرة و2 على اربعة للتزيين) حبتان طماطم واحدة قطع صغيرة وواحدة شرائخ للتزيين بصلة مفرومة ناعما كوب بازلاء مسلوقة جزرةو حبتان بطاطس وقليل من اللوبياء الحضراءمسلوقة أو مفورة ومقطعة قطعا صغيرة قليل من الزيتون الاخضر دون نواة بقدونس خيار مرقد cornichons علبة تونة متوسطة كوب مايونيز خل ملح زيت زيتون حلط المكونات وتوضع في قالب في الثلاجة إلى حين تقديمها حيث يقلب القالب على صحن التقديم ويزين بالبيض المساوق والطماطم والبقدونس بالصحة والهناء يمكن وضع كيس بلاستيك في القالب تتى تسهل عملية القلب
|