منتديات زهـــــــــــــــــــــــــــرة النرجس

منتديات زهـــــــــــــــــــــــــــرة النرجس

أهلا و سهلا بك {زهرة النرجس } يسعدنا تواجدك معنا ونتمنى لك قضاء اوقات سعيدة ...رمضان كريم


    شوربة البصل

    شاطر
    avatar
    طوق الياسمين
    عضو مشارك

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 11/09/2009
    المزاج : جيد

    m2 شوربة البصل

    مُساهمة من طرف طوق الياسمين في الخميس أكتوبر 29, 2009 3:45 am

    السلام عليكم و رحمة الله
    جبت لكم اليوم وصفة بسيطة لإعداد شوربة البصل أتمنى أن تنال إعجابكم

    المقادير

    * 25 جرام زبدة
    * 2 ملعقة طعام زيت زيتون
    * 6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة
    * ملعقة كبيرة سكر
    * 4 كوب مرقة لحم
    * القليل من الخل (حسب الرغبة)
    الطريقة

    1. يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
    2. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة).
    3. ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق.
    4. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.
    5. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
    6. لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
    منقووووووووووووووول

    بالصحة و العافية
    avatar
    زهرة النرجس
    المديرة
    المديرة

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 718
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    الموقع : http://lamar5.yoo7.com
    المزاج : رايقة الحمد لله

    m2 رد: شوربة البصل

    مُساهمة من طرف زهرة النرجس في الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 5:41 am



    ______________________التوقيع_______________________
    avatar
    طوق الياسمين
    عضو مشارك

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 11/09/2009
    المزاج : جيد

    m2 رد: شوربة البصل

    مُساهمة من طرف طوق الياسمين في الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 6:01 am

    [
    الكود:
    color=blue][b]بالصحة و الهنا
    شككككككرا على الرد اللطييييييييف[/b][/color]
    avatar
    زهرة النرجس
    المديرة
    المديرة

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 718
    تاريخ التسجيل : 04/07/2009
    الموقع : http://lamar5.yoo7.com
    المزاج : رايقة الحمد لله

    m2 رد: شوربة البصل

    مُساهمة من طرف زهرة النرجس في الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 6:02 am



    ______________________التوقيع_______________________
    avatar
    دانة
    عضو مشارك

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 46
    تاريخ التسجيل : 08/09/2009
    الموقع : http://www.lamar5.yoo7.com/
    المزاج : رايق عالي جدا

    m2 رد: شوربة البصل

    مُساهمة من طرف دانة في الأربعاء نوفمبر 04, 2009 12:56 am

    avatar
    طوق الياسمين
    عضو مشارك

    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 26
    تاريخ التسجيل : 11/09/2009
    المزاج : جيد

    m2 رد: شوربة البصل

    مُساهمة من طرف طوق الياسمين في الأربعاء نوفمبر 04, 2009 1:42 pm

    شكككرا دندون على مرورك الكريم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 16, 2017 9:30 am